Aktualności

Prawidłowa klasyfikacja odpadów to obowiązek każdej firmy i instytucji, która wytwarza, transportuje lub przetwarza odpady. Niewłaściwe oznaczenie może skutkować nie tylko karami finansowymi, ale także problemami przy odbiorze odpadów przez

Góry talerzy po serwisie, skrawki warzyw z kuchennej deski i beczki zużytego oleju – gastronomia generuje tony resztek, które muszą zniknąć równie sprawnie, jak powstały. Nie chodzi wyłącznie o porządek

Odpowiedzialna gospodarka odpadami kuchennymi to obowiązek każdego przedsiębiorcy z branży gastronomicznej. Aby działać zgodnie z przepisami prawa, każda restauracja, bar, hotel czy zakład przetwórczy musi posiadać aktualną i prawidłowo sporządzoną

W Polsce gospodarka odpadami spożywczymi jest ściśle regulowana przepisami prawa. Celem tych regulacji jest nie tylko zapewnienie bezpieczeństwa sanitarnego i ochrony środowiska, ale również przeciwdziałanie marnowaniu żywności oraz odpowiedzialne zarządzanie

Efektywne zarządzanie odpadami gastronomicznymi to nie tylko obowiązek prawny, ale także realny wpływ na wizerunek lokalu, bezpieczeństwo żywności i ochronę środowiska. Restauracje, bary, hotele i inne placówki związane z przygotowywaniem

Czy prowadzisz restaurację, bar lub piekarnię i zastanawiasz się, jakie kody BDO należy wpisać przy odbiorze zużytego oleju? A może boisz się kontroli i nie wiesz, czy Twoja dokumentacja odpadowa